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junho 2019

Receita Mezzani: Pizza de Peito de Peru Defumado ao Creme de Queijos 1024 684 Mezzani

Receita Mezzani: Pizza de Peito de Peru Defumado ao Creme de Queijos

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

15 min

RENDIMENTO

4 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

PIZZA BROTINHO 300G

Aprenda a preparar uma receita diferente e deliciosa com a massa para pizza brotinho da Mezzani!

Prepare uma deliciosa Pizza de Peito de Peru Defumado ao Creme de Queijos

Você conhece a origem da receita de pizza? Acredita-se que os egípcios foram os primeiros a misturar água com farinha dando origem a pizza, enquanto outros afirmam que os gregos já faziam a massa e assavam em tijolos quentes. Mas, foi na Itália que a pizza como conhecemos hoje se popularizou. Quer aprender uma receita fácil e saborosa utilizando a Massa para Pizza Mezzani? Confira!

  • 1 xícara (chá) de tomate pelado escorrido e picado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho inteiro sem casca
  • Sal a gosto
  • 200g de peito de peru defumado em fatias finas
  • 1 xícara (chá) de ricota passada pela peneira
  • ½ xícara (chá) de queijo prato ralado grosso
  • ½ xícara (chá) de cream cheese
  • 2 unidades de damasco seco cortado em tiras (opcional)
  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (170º). Retire a massa de pizza da geladeira e reserve.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite, junte o dente de alho e frite por 1 minuto. Junte o tomate e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal, descarte o alho e reserve.
  3. Em uma vasilha, misture a ricota com o queijo prato. Reserve.
  4. Coloque o disco de pizza sobre uma assadeira, espalhe o molho de tomates sobre ela, em seguida acomode as fatias de peito de peru e por cima espalhe a mistura de queijos.
  5. Com a ajuda de duas colheres de café, faça pequenas bolinhas de cream cheese e coloque-as sobre a superfície da pizza. Polvilhe o damasco picado, asse por 10 minutos e sirva em seguida.

Experimente novos sabores com a Mezzani!

Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani! Estamos há mais de 85 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições ainda mais especiais para nossos consumidores. Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Receita simples e deliciosa: Yakisoba de legumes 1024 607 Mezzani

Receita simples e deliciosa: Yakisoba de legumes

DIFICULDADE

Médio

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

4 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

YAKISOBA 500G

Aprenda como preparar um delicioso Yakisoba de legumes com a massa Mezzani

Você já provou o Yakisoba de legumes?

De origem chinesa, o Yakisoba acabou ficando popular mesmo no Japão. Yakisoba significa “macarrão frito” e é basicamente feito com macarrão refogado, temperos e ingredientes específicos.  Apreciado no mundo inteiro, o Yakisoba de legumes não só é muito saboroso, como também nutritivo. Quer aprender a fazer esse prato super prático? Confira nossa receita!

  • ½  pacote cozido (al dente) de Yakisoba Mezzani 500g
  • 3 cenouras médias cortadas em rodelas finas
  • 1 pimentão verde cortado em pedaços pequenos
  • 1 xícara de chá de brócolis cortado em pedaços pequenos
  • 1 xícara de chá de repolho cortado em tiras
  • 2 cebolas médias cortadas em tiras
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 3 colheres de sopa de molho shoyu
  • 1 copo de água
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  1. Em uma panela com fundo largo, aqueça o óleo de girassol.
  2. Junte a cenoura, o pimentão e o brócolis e refogue por 5 minutos.
  3. Acrescente a cebola e o repolho e refogue por mais 2 minutos.
  4. Misture a água, o molho shoyu, o amido de milho, o açúcar mascavo e o óleo de gergelim e derrame por cima dos ingredientes refogados.
  5. Mexa todos os ingredientes por alguns segundos até que fiquem consistentes.
  6. Desligue o fogo e despeje sobre o Yakisoba Mezzani já cozido.
  7. Sirva em seguida.

Com a Mezzani você tem um pedacinho do oriente em sua mesa!

Que tal experimentar essa receita deliciosa de Yakisoba de legumes? Prepare esse e outros pratos práticos e saborosos com os produtos Mezzani. Há mais de 85 anos no mercado, buscamos sempre inovar para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para seus consumidores. Confira nossa linha completa e procure pelos produtos Mezzani no supermercado mais próximo de você!

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Receita super prática: Salada de Tagliatelle Lemon Pepper

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

10 min

RENDIMENTO

5 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

TAGLIATELLE INTEGRAL 500G

Confira como preparar um prato rápido e prático com o Tagliatelle Mezzani

Quer aprender a preparar uma Salada de Tagliatelle Lemon Pepper?

O Tagliatelle é um formato de massa típico da Bologna, cidade localizada na área central da Itália. Um dos maiores símbolos desse país, o Tagliatelle é considerado uma das massas mais saborosas que existem. Prepare uma deliciosa salada utilizando o Tagliatelle Mezzani! Confira nossa receita!

  • 1 embalagem de Tagliatelle Mezzani Integral (500g)
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/2 xícara de chá de azeite extra virgem
  • 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão
  • 1/2 xícara de chá de folhas de salsa picadas
  • 1 colher de café de alecrim picado
  • 1 xícara de chá de parmesão ralado fino
  • Raspas de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto
  1. Em uma espagueteira ou panela grande, ferva 4 litros de água com o sal.
  2. Coloque o Tagliatelle Mezzani quando a água estiver em plena ebulição e cozinhe por 3 minutos. Escorra e passe-o pela água fria. Reserve.
  3. Em uma vasilha, misture o azeite, as folhas de manjericão rasgadas com as mãos, a salsa, o alecrim e as raspas de limão. Tome cuidado e rale somente a parte verde da casca do limão, pois a parte branca é amarga. Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.
  1. Despeje o azeite aromatizado pelas ervas sobre o Tagliatelle Mezzani e misture bem. Polvilhe o parmesão e sirva ou reserve na geladeira até o momento de servir.

Dica Mezzani: se quiser, substitua o limão comum pelo limão siciliano e dê um toque gourmet na sua receita. O parmesão também pode ser substituído por queijo de cabra.

Praticidade e qualidade para sua mesa!

Ficou com vontade de experimentar a nossa receita? Procure pelos produtos Mezzani no supermercado mais próximo de você! Estamos há mais de 85 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Confira nossa linha completa e se delicie com outras receitas!

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