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Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos
DIFICULDADE
Média
TEMPO
40 min
RENDIMENTO
04 porções
CUSTO
Médio
Sugestão
NHOQUE DE BATATA 500 G
Textura leve e suave! O Nhoque de Batata Mezzani é puro sabor!
De origem italiana, o nhoque é um dos pratos tradicionais nos lares brasileiros!
Se você procura por uma receita tradicional e deliciosa, o nhoque é a opção perfeita! Receita de origem italiana, o prato faz sucesso pelo sabor único e saboroso. Muitas combinações podem ser feitas, que tal experimentar um Nhoque com Molho de Cogumelos? O sabor é de dar água na boca. Veja como preparar!
- 1 embalagem de Nhoque Mezzani (500g)
- 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 150g de cogumelos frescos cortados em fatias
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 cubinho de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente
- 1/2 colher (sopa) de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cozinhe o Nhoque Mezzani em água fervendo deixando por 3 minutos. Escorra e reserve.
- Frite a cebola na manteiga até começar a dourar. Junte os cogumelos e refogue por 1 minuto. Adicione o vinho e cozinhe em fogo alto cerca de 2 minutos.
- Junte a farinha aos poucos e misture bem. Retire do fogo, acrescente o caldo de galinha e a mostarda. Continue mexendo. Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Volte ao fogo e cozinhe até engrossar. Desligue.
- Coloque o nhoque em um recipiente, despeje sobre ele o molho e sirva.
Crie outros sabores com a Mezzani!
Aproveite para pensar em outros molhos deliciosos para acompanhar o nhoque! Com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!
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