fbpx
  • Central de atendimento - 0800 941 3311

  • dezembro 6, 2019

Canelone com Espinafre e Cogumelo

Canelone com Espinafre e Cogumelo

Canelone com Espinafre e Cogumelo 1024 681 Mezzani

DIFICULDADE

Média

TEMPO

1 hora

RENDIMENTO

06 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

LASANHA TRADICIONAL (500g)

Massa leve e saborosa!

A massa que é puro sabor!

Fala a verdade, uma massa com um recheio gostoso conquista qualquer um, não é mesmo? Ainda mais se os ingredientes são saborosos e saudáveis. Pensando nisso, você não pode deixar de conferir a nossa receita de Canelone com Espinafre e Cogumelo.

Feita com a deliciosa massa de Lasanha Mezzani, ela é perfeita para um almoço em família, por exemplo. Confira o passo a passo!

  •  500g de massa de Lasanha Tradicional Mezzani
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 150g de cogumelo fatiado
  • 575g de espinafre cozido e picado
  • 225g de requeijão cremoso
  • Salsa para salpicar, sal e noz-moscada ralada a gosto.
Para o molho de tomate:
  • 300g de tomate sem pele e picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de orégano seco
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  1. Em uma panela, misture o tomate, creme de leite, orégano, manjericão e o alho. Cozinhe em fogo alto por 10 a 15 minutos até engrossar, mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Em outra panela, coloque o óleo, alho e os cogumelos. Tampe e cozinhe em fogo alto por 2 a 3 minutos, mexendo 2 vezes.
  3. Escorra bem o espinafre e junte à mistura de cogumelos. Cozinhe em fogo alto por 5 a 7 minutos, mexendo de vez em quando. Retire a panela do fogo e junte o requeijão, misturando bem. Tempere com sal e noz-moscada. Transfira para um recipiente.
  4. Cozinhe a Lasanha Mezzani em uma panela grande com água, um fio de azeite e sal, por 5 minutos. Após cozida, retire as massas e reserve-as em um recipiente com água fria.
  5. Retire as massas e seque-as, separando-as uma a uma. Reserve. Recheie a massa com 2 colheres (sopa) da mistura de espinafre. Enrole o canelone e reserve.
  6. Coloque uma parte do molho em uma forma refratária e coloque os canelones por cima. Cubra com o restante do molho de tomate cremoso.
  7. Leve ao forno pré aquecido e asse por cerca de 20 minutos ou até o molho começar a borbulhar. Retire do forno, salpique com salsa e sirva em seguida.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Canelone com Espinafre e Cogumelos? Então crie outros sabores com a Massa de Lasanha Mezzani! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

COMPARTILHE:

#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #CANELONE #MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA

Outras Receitas!

tagliatelle ao molho bolonhesa

Tagliatelle ao Molho Bolonhesa Caseiro

Tagliatelle ao Molho Bolonhesa Caseiro 1024 684 Mezzani

Se você, assim como nós, é amante de uma boa massa, com certeza vai desejar preparar essa receita….

nhoque ao molho de carne

Nhoque ao Molho de Carne

Nhoque ao Molho de Carne 1024 682 Mezzani

Assim como nós, sabemos que muitos são apaixonados por massa. E para valorizar ainda mais essa culinária, você não pode…