Pacottini Croque Monsieur

Pacottini de Presunto e Queijo 250g

ProteínasQueijo e lácteosLinha Gourmet

Uma releitura criativa de um clássico francês!
Inspirado no tradicional sanduíche francês, o Croque Monsieur, esta versão com o Pacottini de Presunto e Queijo Mezzani traz o sabor e a delicadeza das massas frescas para o prato. Um molho cremoso, presunto picado, mostarda e queijo gratinado se unem para criar uma combinação irresistível — perfeita para impressionar em poucos minutos na cozinha.

Informações da Receita

Dificuldade Média

Tempo 45 min

Rendimento 4 porções

Custo Médio

Ingredientes

1 pacote de Pacottini de Presunto e Queijo Mezzani 250g

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de farinha de trigo

300 ml de leite

100 g de presunto picado

1 colher (chá) de mostarda (amarela ou Dijon)

Sal a gosto

Queijo ralado para gratinar

Modo de preparo

Cozinhe a massa:
Cozinhe o Pacottini Mezzani em água fervente por cerca de 4 minutos.
Escorra e reserve.

Prepare o molho:
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo por cerca de 1 minuto.
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até o molho engrossar.
Junte o presunto picado, a mostarda e o sal, misturando bem.

Monte e gratine:
Em um refratário, distribua o Pacottini cozido, cubra com o molho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno alto por alguns minutos, até dourar.

Sirva quente e surpreenda-se com essa versão prática e deliciosa do clássico francês!