O Raviolone é inspirado no ravioli, então é uma massa recheada com a forma arredondada e bem maior para ser servido com seu molho preferido. Já experimentou o da Mezzani? É uma delícia!
Curiosidade Mezzani: O recheio nas massas só passou a ser adotado nos séculos 12 e 13. Antes, as massas eram cozidas ou fritas no azeite com alho e especiarias.
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, Água, Ricota, Condimento preparado sabor parmesão, Batata em flocos, Fécula de mandioca, Farinha de rosca, Sal, Ovo em pó, Amido modificado, Fibra de trigo, Corante natural [Óleo vegetal, cúrcuma (INS 100i) e urucum (160b)], Realçador de sabor: Glutamato monossódico (INS 621) e Conservadores: Álcool alimentício, Sorbato de Potássio (INS 202) e Ácido Sórbico (INS 200).
Não sabe o que preparar? Confira nossas dicas e receitas para pratos deliciosos com os produtos da Mezzani. Passe menos tempo cozinhando e mais tempo saboreando!
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