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  • outubro 8, 2019

Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos

Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos

Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos 1024 683 Mezzani

DIFICULDADE

Média

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

04 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

NHOQUE DE BATATA 500 G

Textura leve e suave! O Nhoque de Batata Mezzani é puro sabor!

De origem italiana, o nhoque é um dos pratos tradicionais nos lares brasileiros!

Se você procura por uma receita tradicional e deliciosa, o nhoque é a opção perfeita!  Receita de origem italiana, o prato faz sucesso pelo sabor único e saboroso. Muitas combinações podem ser feitas, que tal experimentar um Nhoque com Molho de Cogumelos? O sabor é de dar água na boca. Veja como preparar!

  • 1 embalagem de Nhoque Mezzani (500g)
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 150g de cogumelos frescos cortados em fatias
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cubinho de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  1. Cozinhe o Nhoque Mezzani em água fervendo deixando por 3 minutos. Escorra e reserve.
  2. Frite a cebola na manteiga até começar a dourar. Junte os cogumelos e refogue por 1 minuto. Adicione o vinho e cozinhe em fogo alto cerca de 2 minutos.
  3. Junte a farinha aos poucos e misture bem. Retire do fogo, acrescente o caldo de galinha e a mostarda. Continue mexendo. Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Volte ao fogo e cozinhe até engrossar. Desligue.
  5. Coloque o nhoque em um recipiente, despeje sobre ele o molho e sirva.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Aproveite para pensar em outros molhos deliciosos para acompanhar o nhoque! Com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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