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Dicas e Receitas

Macarrão Somen ao Alho e Óleo 500 358 Mezzani

Macarrão Somen ao Alho e Óleo

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

04 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

MACARRÃO SOMEN (500g)

O macarrão japonês vai te conquistar!

Uma opção simples, fácil e saudável!

Procurando por uma opção que seja saudável e fácil de fazer? Então aposte no Macarrão Somen ao Alho e Óleo. O Somen é um macarrão japonês branco e muito fino. O melhor de tudo é que é muito simples de fazer, além de ficar super saboroso! Ficou com vontade? Não perca tempo e veja a nossa receita.

  • Macarrão Somen Mezzani (500g)
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • 5 litros de água fervente
  • Queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto
  1. Coloque em uma panela 5 litros de água e 1 colher (café) de sal. Leve ao fogo e deixe ferver.
  2. Junte o macarrão Somen Mezzani e cozinhe por 5 minutos. Quando pronto, escorra-o e reserve 1/4 de xícara (chá) da água quente.
  3. À parte, frite o alho no azeite em fogo baixo. Depois de frito, acrescente a água quente reservada e a pimenta, misturando bem.
  4. Acrescente o macarrão a essa mistura e mexa rapidamente. Sirva quente e com queijo parmesão ralado a gosto.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Agora que você já sabe como fazer essa receita simples e saudável do Macarrão Somen ao Alho e Óleo, aproveite para pensar em combinações diferentes para sua rotina. Com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #SOMEN #MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA

Outras Receitas!

Pizza de Tomate Seco

Pizza de Tomate Seco 1024 683 Mezzani

Difícil quem não gosta de pizza, não é mesmo? Se você é um dos apaixonados por essa comida, você não pode deixar de fazer essa receita.

Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos

Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos 1024 683 Mezzani

Se você procura por uma receita tradicional e deliciosa, o nhoque é a opção perfeita! Receita de origem italiana, o prato faz sucesso pelo sabor único e saboroso.

Pizza de Tomate Seco 1024 683 Mezzani

Pizza de Tomate Seco

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

04 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

MASSA PARA PIZZA (300g)

Fácil e rápida de preparar! Uma delícia!

Simples, rápida e saborosa. Não tem combinação melhor!

Difícil quem não gosta de pizza, não é mesmo? Se você é um dos apaixonados por essa comida, você não pode deixar de fazer essa receita. O melhor é que além de muito sabor, é muito simples e rápido de fazer. Ficou com água na boca? Então veja como prepara uma Pizza de Tomate Seco!
  • 1 pacote de Massa para Pizza Mezzani 300g
  • 3/4 de xícara de molho de tomate
  • 3/4 de xícara de tomates secos picados em conserva de óleo
  • 6 bolas de mussarela de búfala cortada em rodelas
  • 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo dos tomates
  • 1 colher (sopa) de folhas de manjericão
  1. Sobre a massa de Pizza Mezzani, espalhe o molho de tomate.
  2. Cubra com tomates secos picados e, por cima, distribua as rodelas de mussarela de búfala. Regue com azeite de oliva ou o óleo e distribua as folhas de manjericão.
  3. Leve ao forno preaquecido em temperatura alta (220 °C) e asse até o queijo derreter e a massa ficar dourada.
  4. Retire do forno e sirva.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Agora que você já sabe como fazer uma deliciosa Pizza de Tomate Seco, aproveite para pensar em combinações diferentes para sua pizza. Com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #PIZZA #MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA

Outras Receitas!

Macarrão Somen ao Alho e Óleo

Macarrão Somen ao Alho e Óleo 500 358 Mezzani

Procurando por uma opção que seja saudável e fácil de fazer? Então aposte no Macarrão Somen ao Alho e Óleo.

Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos

Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos 1024 683 Mezzani

Se você procura por uma receita tradicional e deliciosa, o nhoque é a opção perfeita! Receita de origem italiana, o prato faz sucesso pelo sabor único e saboroso.

Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos 1024 683 Mezzani

Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos

DIFICULDADE

Média

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

04 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

NHOQUE DE BATATA 500 G

Textura leve e suave! O Nhoque de Batata Mezzani é puro sabor!

De origem italiana, o nhoque é um dos pratos tradicionais nos lares brasileiros!

Se você procura por uma receita tradicional e deliciosa, o nhoque é a opção perfeita!  Receita de origem italiana, o prato faz sucesso pelo sabor único e saboroso. Muitas combinações podem ser feitas, que tal experimentar um Nhoque com Molho de Cogumelos? O sabor é de dar água na boca. Veja como preparar!

  • 1 embalagem de Nhoque Mezzani (500g)
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 150g de cogumelos frescos cortados em fatias
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cubinho de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  1. Cozinhe o Nhoque Mezzani em água fervendo deixando por 3 minutos. Escorra e reserve.
  2. Frite a cebola na manteiga até começar a dourar. Junte os cogumelos e refogue por 1 minuto. Adicione o vinho e cozinhe em fogo alto cerca de 2 minutos.
  3. Junte a farinha aos poucos e misture bem. Retire do fogo, acrescente o caldo de galinha e a mostarda. Continue mexendo. Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Volte ao fogo e cozinhe até engrossar. Desligue.
  5. Coloque o nhoque em um recipiente, despeje sobre ele o molho e sirva.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Aproveite para pensar em outros molhos deliciosos para acompanhar o nhoque! Com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Macarrão Somen ao Alho e Óleo

Macarrão Somen ao Alho e Óleo 500 358 Mezzani

Procurando por uma opção que seja saudável e fácil de fazer? Então aposte no Macarrão Somen ao Alho e Óleo.

Pizza de Tomate Seco

Pizza de Tomate Seco 1024 683 Mezzani

Difícil quem não gosta de pizza, não é mesmo? Se você é um dos apaixonados por essa comida, você não pode deixar de fazer essa receita.

Pastel de forno recheado com carne seca e abóbora 1024 1024 Mezzani

Pastel de forno recheado com carne seca e abóbora

DIFICULDADE

Média

TEMPO

50 min

RENDIMENTO

12 unidades

CUSTO

Médio

Sugestão

MASSA PARA PASTEL DE FORNO 300 G

O que era bom ficou ainda melhor! A massa para pastel de forno da Mezzani é uma delícia!

Pastel é uma delícia, não é mesmo?

A possibilidade de recheios é uma das características que fazem com que essa comida seja tão desejada. E, se você gosta de receitas deliciosas, não pode deixar de fazer o pastel de forno recheado com carne seca e abóbora.

A massa, que vai ao forno, tem um sabor especial! O recheio já dá para imaginar, é uma explosão de sabores que com certeza irá te conquistar. Ficou com água na boca? Então confira o passo a passo!

  • 1 pacote de massa para Pastel de Forno Mezzani
  • 200g de carne seca dessalgada e desfiada
  • 50g de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 30ml de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200g de abóbora japonesa
  • 500ml de água
  • 30ml de shoyu
  • 1 tablete de caldo sabor legumes
  • 1 ovo
  1. Cozinhe a abóbora na água com o shoyu e o caldo de legumes. Reserve.
  2. Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola. Deixe fritar até a cebola estar transparente.
  3. Em seguida, coloque a carne seca e deixe cozinhar um pouco. Reserve.
  4. Amasse a abóbora até ficar um purê e misture com a carne seca
  5. Recheie a Massa para Pastel de Forno usando um pouco de clara de ovo para fechar. Pincele a gema por cima e leve para assar em forno a 180° C até dourar. Sirva em seguida.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Há uma infinidade de recheios que você pode pensar para fazer o seu pastel de forno! Com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Outras Receitas!

Macarrão Somen ao Alho e Óleo

Macarrão Somen ao Alho e Óleo 500 358 Mezzani

Procurando por uma opção que seja saudável e fácil de fazer? Então aposte no Macarrão Somen ao Alho e Óleo.

Pizza de Tomate Seco

Pizza de Tomate Seco 1024 683 Mezzani

Difícil quem não gosta de pizza, não é mesmo? Se você é um dos apaixonados por essa comida, você não pode deixar de fazer essa receita.

Receita Mezzani: Pizza Integral à Caponata Italiana 799 707 Mezzani

Receita Mezzani: Pizza Integral à Caponata Italiana

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

25 min

RENDIMENTO

4 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

MASSA PARA PIZZA INTEGRAL 300 G

Procurando por uma receita saborosa e saudável? A Pizza Integral à Caponata Italiana vai te conquistar!

Prepare uma Pizza Fácil e Deliciosa!

A pizza é um tipo de comida que consegue agradar a maioria das pessoas, não é mesmo? Existem tantas combinações que fica difícil escolher uma preferida. Mas, se você procura por algo saboroso e ao mesmo tempo saudável, não deixe de conferir esta receita de Pizza Integral à Caponata Italiana.

Com a Massa para Pizza Integral Mezzani, além do sabor, há ingredientes ricos em fibras, proteínas, cálcio, entre outros! Ficou com água na boca?  Então veja o passo a passo a seguir!

  • 1 disco de Massa para Pizza Integral Mezzani grande
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 berinjela grande sem casca cortada em cubos pequenos
  • 3 colheres (sopa) azeite extra virgem
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de uva passa sem sementes
  • 1 colher (café) de pimenta dedo de moça picada sem sementes (opcional)
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroço picadas
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado grosso
  • sal, pimenta do reino preta moída e canela a gosto
  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (170C°). Retire a massa de pizza da geladeira e reserve.
  2. Em uma assadeira, espalhe os cubos de berinjela e regue com um fio de azeite. Leve ao forno e asse por 15 minutos. Na metade do tempo, mexa os cubos de berinjela para que todos os lados fiquem dourados. Retire do forno e reserve.
  3. Em uma frigideira, aqueça o restante do azeite e doure a cebola. Junte a uva passa, o alho, a pimenta, a azeitona, as berinjelas assadas e misture bem. Desligue o fogo e tempere a caponata com salsa, sal, pimenta e canela. Reserve.
  4. Coloque o disco de Massa para Pizza Integral Mezzani em uma assadeira e, sobre a massa, espalhe o molho de tomate. Em seguida, acomode a caponata e o queijo. Asse por 10 minutos e sirva!

Crie novos sabores com a Mezzani!

Com a massa para Pizza Integral Mezzani você pode criar combinações incríveis e saborosas! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Macarrão Somen ao Alho e Óleo

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Pizza de Tomate Seco

Pizza de Tomate Seco 1024 683 Mezzani

Difícil quem não gosta de pizza, não é mesmo? Se você é um dos apaixonados por essa comida, você não pode deixar de fazer essa receita.

Receita Mezzani: Wrap de Atum 1024 759 Mezzani

Receita Mezzani: Wrap de Atum

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

5 min

RENDIMENTO

3 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

MASSA PARA PIZZA DE FRIGIDEIRA INTEGRAL 270 G

Precisa de uma receita gostosa e fit? O wrap de atum é uma excelente opção!

Prepare um delicioso wrap de atum rápido e delicioso!

A Massa integral de Wrap de Frigideira da Mezzani é a opção saudável perfeita para se deliciar!

Além de ser feita com ingredientes ricos em fibras, minerais, proteínas e vitaminas, o wrap de atum é a refeição que você precisava para o seu lanche da tarde e até para uma janta mais saudável. Ficou com vontade de experimentar? Então confira o passo a passo!

  • 3 discos de Pizza de Frigideira Integral Mezzani
  • 3 folhas de alface americana
  • 1 tomate cortado em tiras sem as sementes
  • 1 lata de atum em pedaços escorrido
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (café) de raspas de limão
  • 1 colher (café) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  1. Em um recipiente, misture o atum, a maionese, a cebola, a salsinha, as raspas e o suco de limão. Tempere com um pouco de sal e reserve.
  2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça por 1 minuto uma folha de Pizza de Frigideira Integral e em seguida transfira-o para um prato.
  3. Sobre a fatia de pizza, espalhe uma porção do patê de atum. Acrescente a folha de alface e as tiras de tomate. Enrole com cuidado formando um cone e repita o mesmo processo para os outros wraps. Sirva em seguida.

Crie novos sabores com a Mezzani!

Pense em outros sabores saudáveis para o seu wrap! Com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Outras Receitas!

Macarrão Somen ao Alho e Óleo

Macarrão Somen ao Alho e Óleo 500 358 Mezzani

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Pizza de Tomate Seco

Pizza de Tomate Seco 1024 683 Mezzani

Difícil quem não gosta de pizza, não é mesmo? Se você é um dos apaixonados por essa comida, você não pode deixar de fazer essa receita.

Receita Mezzani: Pizza de Brigadeiro com Morangos 1024 683 Mezzani

Receita Mezzani: Pizza de Brigadeiro com Morangos

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

20 min

RENDIMENTO

5 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

MASSA PARA PIZZA DE FRIGIDEIRA 270G

Temos uma receita super fácil que vai te deixar com água na boca!

Prepare uma deliciosa Pizza de Brigadeiro com Morangos em poucos minutos!

A Massa para Pizza de Frigideira Integral da Mezzani é a opção perfeita para qualquer hora do dia! Feita com ingredientes integrais ricos em fibras, minerais e vitaminas essenciais, a Pizza de Frigideira Integral vai bem com qualquer acompanhamento. Que tal experimentar uma receita super gostosa de Pizza de Brigadeiro com Morangos? Confira o passo a passo!

  • 5 discos de Pizza de Frigideira Mezzani Integral
  • 15 unidades de morangos lavados e picados
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  1. Em uma panela pequena, derreta a manteiga, junte o leite condensado, o chocolate em pó e misture bem em fogo baixo até a mistura descolar do fundo da panela. Retire do fogo e continue mexendo por mais 1 minuto para esfriar.
  2. Em uma frigideira antiaderente, acomode um disco de pizza Mezzani integral e espalhe uma colherada do brigadeiro e deixe até a massa ficar bem crocante. Transfira a pizza para um prato, acomode um pouco de morango na superfície, repita a operação com os ingredientes e sirva em seguida.

Crie novos sabores com a Mezzani!

Seja doce ou salgada, com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Macarrão Somen ao Alho e Óleo

Macarrão Somen ao Alho e Óleo 500 358 Mezzani

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Pizza de Tomate Seco

Pizza de Tomate Seco 1024 683 Mezzani

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Receita Mezzani: Tagliatelle com Tomates e Alho Assado 1024 576 Mezzani

Receita Mezzani: Tagliatelle com Tomates e Alho Assado

DIFICULDADE

Médio

TEMPO

20 min

RENDIMENTO

5 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

MACARRÃO TAGLIATELLE 500G

Essa é a receita perfeita para você cozinhar para a família! O sabor é delicioso!

Prepare uma refeição deliciosa de Tagliatelle com Tomates e Alho Assado

Difícil não gostar de massa, não é mesmo? A Massa Integral de Tagliatelle da Mezzani é a opção perfeita para um almoço em família.

Combinada com ingredientes super saborosos, como o tomate e o alho, fica difícil não gostar! Ficou com vontade de experimentar? Então confira o passo a passo!

  • 1 embalagem de Tagliatelle Integral Mezzani (500g)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 xícaras (chá) de tomate cereja cortado ao meio
  • 1 cabeça de alho inteira
  • 4 ramos de tomilho (só as folhas)
  • ½ xícara (chá) de azeite extra virgem
  •  3 fatias de pão de forma integral torradas
  • ½ xícara (chá) de parmesão ralado fino
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
  • Sal e pimenta do reino preta moída a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Sugestão: se preferir, você pode substituir a castanha de caju por nozes ou amêndoas.

  1. Em uma assadeira, coloque todos os tomates com a parte cortada virada para cima. Coloque o azeite, polvilhe o tomilho e leve ao forno em temperatura média (200 C°). Asse por 20 minutos ou até começarem a ficar levemente desidratados.
  2. Embrulhe a cabeça inteira de alho em papel alumínio e leve também ao forno em temperatura média (200 C°) por 20 minutos ou até o dente de alho ficar bem macio. Descarte a casca e amasse os dentes de alho com um garfo.
  3. Tempere os tomates com o restante de azeite, o alho amassado e o sal. Reserve.
  4. Passe o pão de forma torrado pelo ralador fino. Misture com o parmesão, a castanha, a salsa e tempere com sal e pimenta.
  5. Em uma panela grande, ferva 4 litros de água com o sal. Quando a água estiver fervendo, coloque a massa de Tagliatelle Integral Mezzani e cozinhe por 3 minutos. Escorra e misture os tomates reservados. Polvilhe a mistura de castanha e sirva em seguida.

Crie novos sabores com a Mezzani!

Gostou de nossa receita de Tagliatelle com tomates e alho assado? Crie outros sabores com a Massa de Tagliatelle Integral da Mezzani! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Macarrão Somen ao Alho e Óleo

Macarrão Somen ao Alho e Óleo 500 358 Mezzani

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Pizza de Tomate Seco

Pizza de Tomate Seco 1024 683 Mezzani

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Receita Mezzani: Canelone Integral de Frango Cremoso 1024 1024 Mezzani

Receita Mezzani: Canelone Integral de Frango Cremoso

DIFICULDADE

Médio

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

5 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

LASANHA INTEGRAL 400G

Que tal preparar um saboroso Canelone Integral de Frango Cremoso?

Aprenda uma receita deliciosa de Canelone Integral de Frango Cremoso

O nome canelone se origina de cano ou canudo, devido ao seu formato. O prato foi criado na Itália, existe há mais de dois mil anos e é inspirado no escorrimento das águas nos aquedutos romanos. Que tal preparar uma receita super gostosa de Canelone Integral de Frango Cremoso utilizando a Massa para Lasanha Integral da Mezzani? Confira!

  • 1 embalagem de Massa para Lasanha Mezzani Integral (500g)
  • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado grosso
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
  • 1 fio de azeite
  • 1 unidade de peito de frango (800g)
  • 1 folha de louro
  • 1 caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada grossa
  • 1 copo de requeijão cremoso (250g)
  • Sal e pimenta do reino preta moída a gosto
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  1. Aqueça bem a panela de pressão e doure o peito de frango no azeite, cubra-o com água, coloque a folha de louro e o caldo de legumes. Tampe e cozinhe por 15 minutos depois que a panela começar a chiar. Escorra o frango e reserve o caldo do cozimento. Desfie o frango e reserve.
  2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure a cebola, junte o alho, a cenoura, o frango, 1 xícara de (chá) do caldo do cozimento do frango e cozinhe por 5 minutos. Junte o requeijão e tempere com sal e pimenta. Desligue o fogo, junte a salsa e reserve.
  3. Pré-aqueça o forno em temperatura média alta (220C).
  4. Sobre cada folha de lasanha acomode o recheio de frango e enrole formando um canelone. Acomode-o dentro de um refratário untado com manteiga próprio para ir ao forno. Faça isso com todas as fatias de massa.
  5. Aqueça o molho de tomates e cubra os canelones, polvilhe o parmesão e leve ao forno por 15 minutos. Sirva em seguida.

Crie novas combinações com os produtos Mezzani!

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Macarrão Somen ao Alho e Óleo

Macarrão Somen ao Alho e Óleo 500 358 Mezzani

Procurando por uma opção que seja saudável e fácil de fazer? Então aposte no Macarrão Somen ao Alho e Óleo.

Pizza de Tomate Seco

Pizza de Tomate Seco 1024 683 Mezzani

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Receita Mezzani: Nhoque com Molho Bechamel, Gorgonzola, Peras e Nozes 1024 1024 Mezzani

Receita Mezzani: Nhoque com Molho Bechamel, Gorgonzola, Peras e Nozes

DIFICULDADE

Médio

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

5 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

NHOQUE DE BATATA 500G

Quer aprender a fazer um delicioso prato com o Nhoque Mezzani?

Prepare uma receita super gostosa de Nhoque com Molho Bechamel, Gorgonzola, Peras e Nozes

Uma receita de origem italiana, o Nhoque foi produzido pela primeira vez antes mesmo do século XVII. O prato faz sucesso até hoje e ganhou diversas combinações diferentes. Quer experimentar uma receita de Nhoque com Molho Bechamel, gorgonzola, peras e nozes? Aprenda a preparar!

  • 1 embalagem de Nhoque Mezzani Integral (500g)
  • 2 unidades de peras cortadas em fatias
  • 1 colher (café) de azeite
  • 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado grosseiramente
  • ½ xícara (chá) de nozes sem casca tostadas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • Sal e noz moscada ralada a gosto
  1. Em uma assadeira untada com azeite, acomode as fatias de pera uma ao lado da outra e leve ao forno por 20 minutos em temperatura média (200º C) virando na metade do tempo.
  2. Em uma panela grande, coloque 4 litros de água para ferver com sal.
  3. Em uma panela, derreta a manteiga e toste a farinha de trigo, rale a noz moscada e aos poucos junte o leite mexendo sempre. Cozinhe o leite até obter a consistência do molho bechamel. Passe-o pela peneira e reserve.
  4. Quando a água estiver em plena ebulição, coloque os nhoques e assim que forem subindo para a superfície, retire-os com a ajuda de uma escumadeira e acomode-os dentro do molho bechamel.
  5. Junte o gorgonzola, as peras assadas, as nozes e misture muito bem. Sirva em seguida.

Dica: para essa receita, as peras não podem estar muito maduras, para as fatias ficarem firmes mesmo após o calor do forno.

Experimente novos sabores com Mezzani!

Já pensou em fazer combinações deliciosas com seus ingredientes favoritos? Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas! A Mezzani está há 73 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores.

Confira nossa linha completa de produtos e aprenda a preparar outros pratos!

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