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Dicas e Receitas

Receita super prática: Salada de Tagliatelle Lemon Pepper 1000 600 Mezzani

Receita super prática: Salada de Tagliatelle Lemon Pepper

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

10 min

RENDIMENTO

5 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

TAGLIATELLE INTEGRAL 500G

Confira como preparar um prato rápido e prático com o Tagliatelle Mezzani

Quer aprender a preparar uma Salada de Tagliatelle Lemon Pepper?

O Tagliatelle é um formato de massa típico da Bologna, cidade localizada na área central da Itália. Um dos maiores símbolos desse país, o Tagliatelle é considerado uma das massas mais saborosas que existem. Prepare uma deliciosa salada utilizando o Tagliatelle Mezzani! Confira nossa receita!

  • 1 embalagem de Tagliatelle Mezzani Integral (500g)
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/2 xícara de chá de azeite extra virgem
  • 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão
  • 1/2 xícara de chá de folhas de salsa picadas
  • 1 colher de café de alecrim picado
  • 1 xícara de chá de parmesão ralado fino
  • Raspas de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto
  1. Em uma espagueteira ou panela grande, ferva 4 litros de água com o sal.
  2. Coloque o Tagliatelle Mezzani quando a água estiver em plena ebulição e cozinhe por 3 minutos. Escorra e passe-o pela água fria. Reserve.
  3. Em uma vasilha, misture o azeite, as folhas de manjericão rasgadas com as mãos, a salsa, o alecrim e as raspas de limão. Tome cuidado e rale somente a parte verde da casca do limão, pois a parte branca é amarga. Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.
  1. Despeje o azeite aromatizado pelas ervas sobre o Tagliatelle Mezzani e misture bem. Polvilhe o parmesão e sirva ou reserve na geladeira até o momento de servir.

Dica Mezzani: se quiser, substitua o limão comum pelo limão siciliano e dê um toque gourmet na sua receita. O parmesão também pode ser substituído por queijo de cabra.

Praticidade e qualidade para sua mesa!

Ficou com vontade de experimentar a nossa receita? Procure pelos produtos Mezzani no supermercado mais próximo de você! Estamos há mais de 85 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Confira nossa linha completa e se delicie com outras receitas!

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Receita Mezzani: Wrap de Atum

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Quer uma receita deliciosa e saudável? O wrap de atum vai te conquistar! Aprenda como fazer essa receita simples e gostosa em nosso blog!

Receita Mezzani: Pizza de Brigadeiro com Morangos

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Deliciosa Receita de Sopa de Capeletti Mezzani 1024 494 Mezzani

Deliciosa Receita de Sopa de Capeletti Mezzani

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

2 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

CAPELETTI DE 4 QUEIJOS 400G

Aprenda a fazer uma deliciosa Sopa de Capeletti com os produtos Mezzani

Sopa de Capeletti: uma opção prática para os dias frios

Conhecida também como Capeletti in Brodo, a Sopa de Capeletti é uma receita prática e saborosa que cai como uma luva para as noites mais frias. Você encontra o Capeletti Mezzani de 400 gramas em três sabores: 4 queijos, carne e frango. Escolha seu recheio favorito e aprenda a preparar essa receita simples e deliciosa!

  • 1 pacote de Capeletti Mezzani (400g)
  • 2 litros de água
  • 1 batata pequena
  • 1 cebola pequena
  • 1 cenoura média
  • 1 talo de salsão picado
  • Sal e parmesão ralado a gosto
  1. Coloque a água para ferver em uma panela grande. Em seguida adicione cebola, cenoura e batata picados. Misture-os bem e deixe cozinhar por 20 minutos.
  2. Em seguida, transfira o conteúdo para o copo do liquidificador e bata até que fique homogêneo.
  3. Leve o líquido até a panela novamente em fogo alto. Ao abrir fervura acrescente o Capeletti Mezzani e cozinhe por 10 minutos.
  4. Para finalizar, desligue o fogo e adicione sal e parmesão ralado a gosto.

Faça calor ou frio, com a Mezzani você tem mais tempo para ser feliz!

O Capeletti Mezzani é apenas uma das diversas opções de produtos disponíveis para você. Há mais de 85 anos no mercado, a Mezzani busca sempre inovar para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições, em momentos ainda mais especiais para seus consumidores. Confira nossa linha completa e procure pelos produtos Mezzani no supermercado mais próximo de você!

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Receita Mezzani: Pizza de Brigadeiro com Morangos

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Receita fácil e deliciosa de Nhoque Mezzani ao creme de abóbora 1024 680 Mezzani

Receita fácil e deliciosa de Nhoque Mezzani ao creme de abóbora

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

3 a 4 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

NHOQUE BATATA 500G

Aprenda a preparar uma receita simples e saborosa utilizando Nhoque Mezzani e abóbora cabotiá

Nhoque Mezzani ao creme de abóbora: praticidade e muito sabor!

Você sabia que o primeiro prato de nhoque foi produzido antes do século 17? As mães italianas tinham que usar sua criatividade para alimentar suas famílias, pois a farinha era um ingrediente que sobrava na mesa dos ricos, mas faltava para os mais pobres.

Que tal aprender uma receita superrápida e perfeita para os dias corridos? Além de delicioso, Nhoque Mezzani é fácil de preparar e rende de 3 a 4 porções! Confira nossa receita

  • 1 pacote de Nhoque Mezzani Batata 500g
  • 1 abóbora cabotiá assada
  • 1 litro de creme de leite fresco
  • Licor de amêndoas
  • Presunto Parma crocante
  • Sal e Pimenta a gosto
  • Azeite
  1. Coloque o Nhoque Mezzani em uma panela com 4 litros de água fervida e cozinhe por 2 a 4 minutos.
  2. Retire o Nhoque da água, escorra e regue com azeite de oliva.
  3. Para fazer o molho, asse a abóbora cortada em pedaços com sal e pimenta até ficar bem macia. Se preferir, cubra com papel alumínio.
  4. Retire a polpa da abóbora e coloque-a no liquidificador. Insira o creme de leite fresco e bata até ficar cremoso.
  5. Sirva o Nhoque com o creme de abóbora e coloque também o licor de amêndoas. Acrescente sal a gosto.

Mais facilidade e sabor para o seu dia a dia!

Curioso para experimentar o Nhoque Mezzani ao creme de abóbora?  Prepare a receita em sua casa e saboreie com quem você ama! Poste uma foto em suas redes sociais com a #FaçaOSeu. A Mezzani está há mais de 85 anos no mercado sempre inovando para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para seus consumidores.

Conheça nossa linha completa e procure pelos produtos Mezzani no supermercado mais próximo de você!

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Receita Mezzani: Wrap de Atum

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Receita Mezzani: Pizza de Brigadeiro com Morangos

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Receita Fácil de Pizza Mexicana com Massa Mezzani 800 450 Mezzani

Receita Fácil de Pizza Mexicana com Massa Mezzani

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

8 fatias

CUSTO

Baixo

Sugestão

MASSA PARA PIZZA 300G

Já experimentou uma pizza mexicana? Além de deliciosa, ela pode ser feita em casa com ingredientes baratos e criativos. Quer aprender? Leia nossa receita!

Pizza mexicana: criatividade e economia

Quem não gosta de uma deliciosa pizza? Em nosso país há diversas opções de formatos e gostos para saborearmos, mas você já experimentou uma pizza mexicana? Além de deliciosa, a pizza mexicana pode ser feita em casa com ingredientes baratos e criativos. Quer aprender? Confira nossa receita!

  • 1 pacote de Massa para Pizza Mezzani 300g
  • 300g de carne moída (de boi ou de soja)
  • 1 tomate sem pele picado
  • 1 cebola média picada
  • ½ pimentão vermelho em rodelas
  • 1 pacote de salgadinhos nachos
  • Azeite
  • Orégano
  • Gotas de molho de pimenta
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Coloque o azeite e a carne para refogar, depois acrescente alho, cebola e deixe dourar.
  2. Tempere com molho de pimenta e sal.
  3. No liquidificador, bata os tomates com um pouco de água e adicione na panela. Misture tudo, tampe e deixe apurar.
  4. Espalhe o molho de carne moída na massa para pizza Mezzani e use as rodelas de pimentão. Acrescente orégano conforme seu gosto.
  5. Leve a pizza para assar em forno pré-aquecido em 200 graus até que a massa esteja levemente dourada.
  6. Retire do forno e despeje o salgadinho nachos por cima da pizza.
  7. Sirva imediatamente.

Com a Mezzani você tem um pedacinho do México em sua mesa!

Ficou com vontade de experimentar a pizza mexicana? Prepare em sua casa e poste a foto em suas redes sociais com a #FaçaOSeu. A Mezzani tem 8 opções de massas de pizza disponíveis para você. Há mais de 85 anos no mercado, buscamos sempre inovar para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições ainda mais especiais para nossos consumidores. Confira nossa linha completa e procure pelos produtos Mezzani no supermercado mais próximo de você!

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Outras Receitas!

Receita Mezzani: Wrap de Atum

Receita Mezzani: Wrap de Atum 1024 759 Mezzani

Quer uma receita deliciosa e saudável? O wrap de atum vai te conquistar! Aprenda como fazer essa receita simples e gostosa em nosso blog!

Receita Mezzani: Pizza de Brigadeiro com Morangos

Receita Mezzani: Pizza de Brigadeiro com Morangos 1024 683 Mezzani

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Receita para o outono: Capeletti Mezzani ao molho de laranja 1024 494 Mezzani

Receita para o outono: Capeletti Mezzani ao molho de laranja

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

15 min

RENDIMENTO

2 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

CAPELETTI DE FRANGO 400G

Aprenda a fazer o Capeletti Mezzani de uma maneira diferente nesse outono e conheça novos sabores como massa ao molho de laranja!

Receita super gostosa e fácil de Capeletti!

Você sabia que capeletti significa “pequeno chapéu” em italiano? Essa massa foi criada no século 12 no norte da Itália em Emília-Romanha. Recebeu esse nome pois seu formato se assemelha aos chapéus medievais, que em italiano são chamados de “capellos”. Mas agora, vamos à essa receita super fácil e saborosa!

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • raspas e suco de uma laranja
  • 400g de Capeletti Mezzani
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite (500ml)
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (120g)
  • 2 talos de cheiro-verde, lavados e picados
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino
  • noz-moscada

Coloque o azeite, o suco e as raspas de laranja numa assadeira oval com tampa e aqueça no microondas por dois minutos, na potência alta, com a tampa entreaberta. Em seguida, coloque a massa no refratário e mexa bem.

Em outro recipiente, misture o leite com o creme de leite e regue a massa, cobrindo-a por igual. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto, mexendo levemente para integrar os ingredientes. Tampe parcialmente a assadeira refratária e leve novamente ao microondas por cinco minutos, na potência alta.

Quando acabar, acrescente metade do queijo parmesão, misture bem e leve ao microondas por mais dois minutos. Para finalizar, polvilhe o restante do queijo parmesão e deixe a assadeira no microondas por mais alguns minutos antes de servir. Retire a tampa, decore com cebolinha verde e já pode servir!

Explore novos sabores!

Com a Mezzani você pode conhecer novos sabores maravilhosos! Continue acompanhando nossos artigos para saber mais!

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Receita Mezzani: Pizza de Brigadeiro com Morangos

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