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Dicas e Receitas

nhoque ao molho de carne
Nhoque ao Molho de Carne 1024 682 Mezzani

Nhoque ao Molho de Carne

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

4 porções

CUSTO

Médio

nhoque

Sugestão

NHOQUE DE BATATA (500g)

A perfeita combinação da batata

Nhoque com um tempero para lá de especial

Sabemos que muitos são apaixonados por massa. E para valorizar ainda mais essa culinária, você não pode deixar de preparar a nossa receita de Nhoque ao Molho de Carne. É aquele prato clássico com carne moída, mas que faz toda a diferença com os ingredientes certos. Um almoço em família ou um jantar com o amor combina super bem com essa delícia, não é mesmo? Então corra para a cozinha!

nhoque
receita nhoque ao molho de carne
receita nhoque ao molho de carne
receita nhoque ao molho de carne

INGREDIENTES

  • Nhoque de batata Mezzani (500g)
  • 300g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 passata de tomate
  • 3 colheres (sopa) óleo
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de água
  • Queijo parmesão para polvilhar
  • 1 colher de manjericão desidratado
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1.Em uma panela, refogue a carne no óleo até secar toda a água. Acrescente a cebola e o alho, mexa até dourar.

2.Acrescente a passata de tomate, o caldo de carne (esfarelado), a água e cozinhe por 20 minutos. Mexendo sempre. Coloque sal a gosto e o manjericão, reserve.

3.Cozinhe o nhoque Mezzani de acordo com as instruções da embalagem. Misture o molho de carne ao nhoque, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Nhoque ao Molho de Carne? Aproveite para criar outros sabores com a nossa massa! E claro, não esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #MASSA#MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA #NHOQUE #CARNE

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Lasanha Tradicional 1024 683 Mezzani

Lasanha Tradicional

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

8 a 9 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

LASANHA TRADICIONAL (500g)

A massa que dá o toque especial!

O tradicional nunca sai de moda

Pode haver diversos sabores, mas a lasanha tradicional nunca sai de moda, não é verdade? Esta receita é aquela que tem gostinho de almoço de domingo em família, de casa de vó e claro, de amor. E como tudo que é bom precisa ser compartilhado, nós trouxemos a receita para você! O segredo está em usar a massa Mezzani, que deixa tudo mais gostoso.  Então, coloque o avental e mão na massa!

lasanha tradicional
lasanha tradicional
lasanha tradicional

INGREDIENTES

  • Massa de Lasanha Tradicional Mezzani (500g)
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 300g de presunto fatiado
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 cebolas pequenas picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1kg de tomates sem sementes picados (passe as sementes pela peneira e aproveite o suco)
  • Sal, óleo, folha de louro, queiro ralado e tempero a gosto

MODO DE PREPARO

1.Em uma panela grande, frite o alho e a cebola no azeite de oliva. Em seguida, acrescente os tomates, a folha de louro e os demais temperos que preferir. Cozinhe em fogo alto por 12 minutos e reserve.

2.Em outra panela, coloque 4 litros de água com sal e um fio de óleo. Acrescente a Massa de Lasanha Mezzani para cozinhar por 5 minutos. Reserve.

3.Forre um refratário grande com um pouco de molho e, em seguida, coloque camadas alternadas de massa cozinha, mussarela, presunto e molho.

4.Acrescente o queijo ralado e leve ao forno até gratinar. Sirva em seguida.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Lasanha Tradional? Aproveite para criar outros sabores com a nossa massa! E claro, não se esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #MASSA#MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA #LASANHA #TRADICIONAL

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Ravioli de Carne ao Molho de Brie 1024 683 Mezzani

Ravioli de Carne ao Molho de Brie

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

3 a 4 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

RAVIOLI DE CARNE (400g)

Combina com diversos molhos!

Um toque especial para o Ravióli

É sempre bom poder pegar receitas mais tradicionais e inovar, colocando um toque especial no sabor. Pensando nisso, a Mezzani não poderia deixar de te indicar a receita de Ravioli de Carne ao Molho Brie. A massa em si já é uma delícia, com esse molho fica ainda melhor!  Então, anote os ingredientes e o passo a passo e mãos na massa.

receita ravióli de carne ao molho de brie
receita ravióli de carne ao molho de brie
receita ravióli de carne ao molho de brie

INGREDIENTES

  • 1 pacote Ravioli de Carne Mezzani (400g)
  • 300ml de leite
  • 10g de farinha de trigo
  • 10g de manteiga
  • 100g de queijo brie
  • 1/4 de cebola
  • 1 folha de louro
  • 3 cravos em flor
  • Noz moscada ralada a gosto
  • Sal a gosto
  • Queijo grana padano a gosto

MODO DE PREPARO

1.Bata no liquidificador o leite, o queijo brie e a cebola.

2.Em uma panela, coloque a farinha de trigo e a manteiga, mexa até estar dissolvido. Adicione a mistura do liquidificador e continue mexendo até ferver.

3.Adicione a folha de louro, o cravo, a noz moscada e o sal. Reserve.

4.Em outra panela, ferva 4 litros de água e cozinhe o Ravióli de acordo com as instruções da embalagem. Retire a água, acrescente o molho pronto e rale por cima o queijo grana padano. Sirva em seguida.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Ravióli de Carne ao Molho Brie? Aproveite para criar outros sabores com a nossa massa! E claro, não se esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!

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Sorrentino ao Pomodoro

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 Sorrentino ao Pomodoro 1024 683 Mezzani

Massa combina com tudo, inclusive com frutos do mar. Pensando nisso, a nossa indicação…

Pacottini ao Limone

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Udon de Legumes 782 665 Mezzani

Udon de Legumes

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

4 a 6 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

UDON (500g)

O toque oriental para sua receita

O sabor oriental do Udon com Legumes

Quer sair das receitas tradicionais e preparar algo com um toque diferente? Então não deixe de experimentar o Udon com Legumes. Feito com a massa seca da Mezzani, esse prato traz uma mistura de sabores! Fala verdade, deu água na boca, né? Corra para a cozinha e prepare essa delícia!

udon com legumes
udon com legumes
udon com legumes

INGREDIENTES

  • 500g de macarrão Udon nº3 ou nº4
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 100g de ervilha torta
  • 3 cenouras picadas
  • 5 folhas de acelga picadas
  • 4 folhas de repolho picadas
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sobremesa) de Ajinomoto
  • 1 colher (sobremesa) de maisena
  • Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

1.Em fogo alto, cozinhe o macarrão Udon Mezzani nº3 ou nº4 em 5 litros de água e com uma colher (café) de sal. Mexa de 2 a 3 vezes para não grudar e mantenha no fogo por 9 minutos, somente para ficar cozido, mas não mole. Escorra e reserve.

2.Em uma panela grande, esquente a margarina e nela refogue todos os legumes e verduras. Coloque o shoyu, o Ajinomoto, sal e a pimenta do reino.

3.Dilua a maisena em um pouco de água, despeje nos legumes, e fique mexendo para dar um pouco de liga. Junte o macarrão, misture e sirva imediatamente.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Udon com Legumes? Aproveite para criar outros sabores com a nossa Massa Seca Udon nº3 ou nº4! E claro, não se esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!

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Outras Receitas!

Sorrentino ao Pomodoro

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Massa combina com tudo, inclusive com frutos do mar. Pensando nisso, a nossa indicação…

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Pizza de Quatro Queijos 1024 683 Mezzani

Pizza de Quatro Queijos

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

8 fatias

CUSTO

Médio

Sugestão

MASSA PARA PIZZA (300g)

Fica uma delícia com qualquer recheio!

Tradicional e que conquista qualquer paladar

Mamma mia!  Pizza é uma delícia, não é mesmo? E fica ainda melhor quando é feita com Mezzani. Pensa na praticidade que é comprar uma massa já pronta e apenas preparar o recheio… Sendo assim, separamos uma receita clássica de pizza para fazer em casa, a Pizza de Quatro Queijos.   Saborosa e fácil de fazer, é a uma ótima opção para um jantar. Chame a família e os amigos para se deliciarem!

INGREDIENTES

  • Massa para pizza Mezzani (300g)
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado grosso
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado grosso
  • 1 colher (chá) de manjericão picado
  • 1/2 colher (chá) sálvia picada
  • 1/2 colher (chá) de manjerona picada
  • 1/2 colher (chá) de tomilho picado
  • Azeite de oliva a gosto

MODO DE PREPARO

1.Espalhe o molho de tomate sobre a massa para pizza Mezzani. Divida a massa em cruz, formando quatro triângulos, sem cortar a massa.

2.Cubra cada triângulo com um tipo diferente de queijo. Regue com azeite de oliva.

3.Coloque o gorgonzola com o manjericão, a muçarela com tomilho, o parmesão com a manjerona e o provolone com a sálvia.

4.Asse em forno preaquecido em temperatura alta (220°) até os queijos derreterem e a massa dourar. Retire do forno e sirva.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Pizza de Quatro Queijos? Aproveite para criar outros sabores com a nossa Massa para Pizza Mezzani! Ah, não se esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!

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Outras Receitas!

Sorrentino ao Pomodoro

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Massa combina com tudo, inclusive com frutos do mar. Pensando nisso, a nossa indicação…

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lasanha de brócolis com requeijão
Lasanha de brócolis com requeijão 1024 683 Mezzani

Lasanha de brócolis com requeijão

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

1 hora

RENDIMENTO

6 a 8 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

LASANHA TRADICIONAL (500g)

Massa fácil e rápida de preparar

Prato tradicional com recheio de dar água na boca

Se você busca por uma receita tradicional com um recheio saboroso, a Lasanha de Brócolis com Requeijão é uma excelente opção. Feita com a massa Mezzani, rápida e fácil de preparar, este prato é perfeito para um almoço em família! O requeijão no molho branco ressalta o sabor, deixando tudo ainda mais saboroso e com um toque especial. Ficou com água na boca, não é mesmo? Então confira a seguir a receita!

lasanha de brócolis com requeijão
lasanha de brócolis
lasanha de brócolis
lasanha de brócolis

INGREDIENTES

  • -Massa para Lasanha Tradicional (500g)

Para preparar o brócolis:

  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 xícaras (chá) de brócolis picados (talo e folhas)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 400g de queijo mussarela ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Para preparar o molho:

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

1.Em uma panela, para preparar o brócolis, doure a cebola e o alho na margarina. Junte o brócolis, o sal, a pimenta-do-reino e refogue. Reserve.

2.Para fazer o molho, frite a farinha de trigo na margarina, acrescente o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Coloque o requeijão, o sal, a pimenta-do-reino e misture. Reserve.

3.Prepare a massa de Lasanha Tradicional Mezzani de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Espalhe o molho em um refratário, cubra com uma camada da massa, coloque mais uma camada de molho, espalhe o brócolis e polvilhe a mussarela ralada. Alterne com molho, massa, brócolis e mussarela, finalizando com massa e molho.

4.Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido por 20 a 30 minutos. Sirva em seguida.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Lasanha de Brócolis com Requeijão? Aproveite para criar outros sabores com a nossa Massa de Lasanha Tradicional Mezzani! Ah, não se esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #MASSA#MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA #LASANHA #BRÓCOLIS

Outras Receitas!

Sorrentino ao Pomodoro

Sorrentino ao Pomodoro

 Sorrentino ao Pomodoro 1024 683 Mezzani

Massa combina com tudo, inclusive com frutos do mar. Pensando nisso, a nossa indicação…

Pacottini ao Limone

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Pastel de Maçã Caramelada com Sorvete de Creme 1024 543 Mezzani

Pastel de Maçã Caramelada com Sorvete de Creme

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

1 horas

RENDIMENTO

12 unidades

CUSTO

Médio

Sugestão

PASTEL DE FORNO (300g)

A massa que é fácil de preparar

Uma sobremesa de dar água na boca!

Depois de um almoço ou jantar gostoso, nada melhor do que uma sobremesa para fechar a refeição da melhor forma. Mas qual sobremesa fazer? O Pastel de Maçã Caramelada com Sorvete de Creme é a receita perfeita para cozinhar para a família. O recheio é saboroso e o sorvete de creme dá o toque especial!

INGREDIENTES

  • 1 pacote de Massa para Pastel de Forno Mezzani (300g)
  • 300g de maçã Granny Smith (maçã verde)
  • 50g de açúcar refinado
  • 2g de canela em pó
  • ¼ de fava de baunilha
  • 15g de manteiga
  • 1 ovo (só a gema)
  • Açúcar cristal a gosto
  • Sorvete de creme a gosto

MODO DE PREPARO

1.Descasque e pique a maçã verde. Leve ao fogo com o açúcar, canela, baunilha e manteiga.

2.Deixe cozinhando até que todo o caldo da maçã tenha evaporado. Desligue.

3.Pegue a massa de pastel e comece a rechear um de cada vez. Coloque o recheio, feche, pincele com a gema e jogue um pouco de açúcar cristal. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.

4.Depois de pronto, sirva com o sorvete de creme.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Pastel de Maçã Caramelada e Sorvete de Creme? Então crie outros sabores com a nossa Massa para Pastel de Forno Mezzani! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #MASSA#MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA #PASTEL #MAÇÃ #SORVETE

Outras Receitas!

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Massa combina com tudo, inclusive com frutos do mar. Pensando nisso, a nossa indicação…

Raviolone de Parmesão ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão Roxo 1024 683 Mezzani

Raviolone de Parmesão ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão Roxo

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

04 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

RAVIOLONE PARMESÃO (350g)

A massa que é uma delícia!

A mistura da massa perfeita com o molho ideal!

Se tem uma característica que a Mezzani valoriza, é o sabor! O Raviolone de Parmesão ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão Roxo é um exemplo de massa saborosa e com um molho que agrada qualquer paladar. Por isso, se você está procurando por uma comida para fazer em um almoço de família, por exemplo, não deixe de conferir essa receita! Deu água na boca? Então mãos à massa.

INGREDIENTES

  • Raviolone sabor Azeitonas Preta Mezzani (350g)
  • 200g de tomate sem pele e sem semente
  • 200g de polpa de tomate
  • 2 dentes de alho
  • ½ cebola picada
  • 50ml de azeite
  • 5 ramos de salsinha picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Manjericão roxo a gosto
  • Queijo Grana Padano a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione os tomates picados e tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Deixe cozinhar até o tomate estar meio cozido. Quando o molho estiver encorpado, adicione a salsinha picada. Desligue.
  3. Em uma panela grande, coloque o Ravilone para cozinhar de acordo com as instruções da embalagem.
  4. Escorra a água e acrescente o molho de tomate. Na hora de servir, polvilhe o queijo Grana Padano e o manjericão roxo.

Crie outros sabores com a Mezzani!

O Raviolone de Parmesão ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão Roxo é apenas uma das diversas receitas que você consegue preparar com os nossos produtos! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas deliciosas e fáceis com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Outras Receitas!

Sorrentino ao Pomodoro

Sorrentino ao Pomodoro

 Sorrentino ao Pomodoro 1024 683 Mezzani

Massa combina com tudo, inclusive com frutos do mar. Pensando nisso, a nossa indicação…

Pacottini ao Limone

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 Pacottini ao Limone 1024 683 Mezzani

Massa combina com tudo, inclusive com frutos do mar. Pensando nisso, a nossa indicação…

Canelone com Espinafre e Cogumelo 1024 681 Mezzani

Canelone com Espinafre e Cogumelo

DIFICULDADE

Média

TEMPO

1 hora

RENDIMENTO

06 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

LASANHA TRADICIONAL (500g)

Massa leve e saborosa!

A massa que é puro sabor!

Fala a verdade, uma massa com um recheio gostoso conquista qualquer um, não é mesmo? Ainda mais se os ingredientes são saborosos e saudáveis. Pensando nisso, você não pode deixar de conferir a nossa receita de Canelone com Espinafre e Cogumelo.

Feita com a deliciosa massa de Lasanha Mezzani, ela é perfeita para um almoço em família, por exemplo. Confira o passo a passo!

INGREDIENTES

  •  500g de massa de Lasanha Tradicional Mezzani
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 150g de cogumelo fatiado
  • 575g de espinafre cozido e picado
  • 225g de requeijão cremoso
  • Salsa para salpicar, sal e noz-moscada ralada a gosto.
Para o molho de tomate:
  • 300g de tomate sem pele e picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de orégano seco
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, misture o tomate, creme de leite, orégano, manjericão e o alho. Cozinhe em fogo alto por 10 a 15 minutos até engrossar, mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Em outra panela, coloque o óleo, alho e os cogumelos. Tampe e cozinhe em fogo alto por 2 a 3 minutos, mexendo 2 vezes.
  3. Escorra bem o espinafre e junte à mistura de cogumelos. Cozinhe em fogo alto por 5 a 7 minutos, mexendo de vez em quando. Retire a panela do fogo e junte o requeijão, misturando bem. Tempere com sal e noz-moscada. Transfira para um recipiente.
  4. Cozinhe a Lasanha Mezzani em uma panela grande com água, um fio de azeite e sal, por 5 minutos. Após cozida, retire as massas e reserve-as em um recipiente com água fria.
  5. Retire as massas e seque-as, separando-as uma a uma. Reserve. Recheie a massa com 2 colheres (sopa) da mistura de espinafre. Enrole o canelone e reserve.
  6. Coloque uma parte do molho em uma forma refratária e coloque os canelones por cima. Cubra com o restante do molho de tomate cremoso.
  7. Leve ao forno pré aquecido e asse por cerca de 20 minutos ou até o molho começar a borbulhar. Retire do forno, salpique com salsa e sirva em seguida.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Canelone com Espinafre e Cogumelos? Então crie outros sabores com a Massa de Lasanha Mezzani! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Massa combina com tudo, inclusive com frutos do mar. Pensando nisso, a nossa indicação…

Macarrão Somen ao Alho e Óleo 500 358 Mezzani

Macarrão Somen ao Alho e Óleo

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

04 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

MACARRÃO SOMEN (500g)

O macarrão japonês vai te conquistar!

Uma opção simples, fácil e saudável!

Procurando por uma opção que seja saudável e fácil de fazer? Então aposte no Macarrão Somen ao Alho e Óleo. O Somen é um macarrão japonês branco e muito fino. O melhor de tudo é que é muito simples de fazer, além de ficar super saboroso! Ficou com vontade? Não perca tempo e veja a nossa receita.

lasanha de brócolis

INGREDIENTES

  • Macarrão Somen Mezzani (500g)
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • 5 litros de água fervente
  • Queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma panela 5 litros de água e 1 colher (café) de sal. Leve ao fogo e deixe ferver.
  2. Junte o macarrão Somen Mezzani e cozinhe por 5 minutos. Quando pronto, escorra-o e reserve 1/4 de xícara (chá) da água quente.
  3. À parte, frite o alho no azeite em fogo baixo. Depois de frito, acrescente a água quente reservada e a pimenta, misturando bem.
  4. Acrescente o macarrão a essa mistura e mexa rapidamente. Sirva quente e com queijo parmesão ralado a gosto.

Crie outros sabores com a Mezzani!

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