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admin

Udon de Legumes 1000 665 Mezzani

Udon de Legumes

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

4 a 6 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

UDON (500g)

O toque oriental para sua receita

O sabor oriental do Udon com Legumes

Quer sair das receitas tradicionais e preparar algo com um toque diferente? Então não deixe de experimentar o Udon com Legumes. Feito com a massa seca da Mezzani, esse prato traz uma mistura de sabores! Fala verdade, deu água na boca, né? Corra para a cozinha e prepare essa delícia!

  • 500g de macarrão Udon nº3 ou nº4
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 100g de ervilha torta
  • 3 cenouras picadas
  • 5 folhas de acelga picadas
  • 4 folhas de repolho picadas
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sobremesa) de Ajinomoto
  • 1 colher (sobremesa) de maisena
  • Sal e pimenta do reino a gosto

1.Em fogo alto, cozinhe o macarrão Udon Mezzani nº3 ou nº4 em 5 litros de água e com uma colher (café) de sal. Mexa de 2 a 3 vezes para não grudar e mantenha no fogo por 9 minutos, somente para ficar cozido, mas não mole. Escorra e reserve.

2.Em uma panela grande, esquente a margarina e nela refogue todos os legumes e verduras. Coloque o shoyu, o Ajinomoto, sal e a pimenta do reino.

3.Dilua a maisena em um pouco de água, despeje nos legumes, e fique mexendo para dar um pouco de liga. Junte o macarrão, misture e sirva imediatamente.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Udon com Legumes? Aproveite para criar outros sabores com a nossa Massa Seca Udon nº3 ou nº4! E claro, não se esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #MASSA#MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA #UDON #LEGUMES

Outras Receitas!

Pizza de Quatro Queijos

Pizza de Quatro Queijos 1024 683 Mezzani

Mamma mia! Pizza é uma delícia, não é mesmo? E fica ainda melhor quando é feita com Mezzani.

lasanha de brócolis com requeijão

Lasanha de brócolis com requeijão

Lasanha de brócolis com requeijão 1024 683 Mezzani

Se você busca por uma receita tradicional com um recheio saboroso, a Lasanha de brócolis com requeijão é uma excelente opção.

Pizza de Quatro Queijos 1024 683 Mezzani

Pizza de Quatro Queijos

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

8 fatias

CUSTO

Médio

Sugestão

MASSA PARA PIZZA (300g)

Fica uma delícia com qualquer recheio!

Tradicional e que conquista qualquer paladar

Mamma mia!  Pizza é uma delícia, não é mesmo? E fica ainda melhor quando é feita com Mezzani. Pensa na praticidade que é comprar uma massa já pronta e apenas preparar o recheio… Sendo assim, separamos uma receita clássica de pizza para fazer em casa, a Pizza de Quatro Queijos.   Saborosa e fácil de fazer, é a uma ótima opção para um jantar. Chame a família e os amigos para se deliciarem!

  • Massa para pizza Mezzani (300g)
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado grosso
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado grosso
  • 1 colher (chá) de manjericão picado
  • 1/2 colher (chá) sálvia picada
  • 1/2 colher (chá) de manjerona picada
  • 1/2 colher (chá) de tomilho picado
  • Azeite de oliva a gosto

1.Espalhe o molho de tomate sobre a massa para pizza Mezzani. Divida a massa em cruz, formando quatro triângulos, sem cortar a massa.

2.Cubra cada triângulo com um tipo diferente de queijo. Regue com azeite de oliva.

3.Coloque o gorgonzola com o manjericão, a muçarela com tomilho, o parmesão com a manjerona e o provolone com a sálvia.

4.Asse em forno preaquecido em temperatura alta (220°) até os queijos derreterem e a massa dourar. Retire do forno e sirva.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Pizza de Quatro Queijos? Aproveite para criar outros sabores com a nossa Massa para Pizza Mezzani! Ah, não se esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #MASSA#MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA #PIZZA #QUEIJOS

Outras Receitas!

Udon de Legumes

Udon de Legumes 1000 665 Mezzani

Quer sair das receitas tradicionais e preparar algo com um toque diferente? Então não deixe de experimentar o Udon com Legumes.

lasanha de brócolis com requeijão

Lasanha de brócolis com requeijão

Lasanha de brócolis com requeijão 1024 683 Mezzani

Se você busca por uma receita tradicional com um recheio saboroso, a Lasanha de brócolis com requeijão é uma excelente opção.

lasanha de brócolis com requeijão
Lasanha de brócolis com requeijão 1024 683 Mezzani

Lasanha de brócolis com requeijão

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

1 hora

RENDIMENTO

6 a 8 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

LASANHA TRADICIONAL (500g)

Massa fácil e rápida de preparar

Prato tradicional com recheio de dar água na boca

Se você busca por uma receita tradicional com um recheio saboroso, a Lasanha de Brócolis com Requeijão é uma excelente opção. Feita com a massa Mezzani, rápida e fácil de preparar, este prato é perfeito para um almoço em família! O requeijão no molho branco ressalta o sabor, deixando tudo ainda mais saboroso e com um toque especial. Ficou com água na boca, não é mesmo? Então confira a seguir a receita!

  • -Massa para Lasanha Tradicional (500g)

Para preparar o brócolis:

  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 xícaras (chá) de brócolis picados (talo e folhas)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 400g de queijo mussarela ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Para preparar o molho:

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

1.Em uma panela, para preparar o brócolis, doure a cebola e o alho na margarina. Junte o brócolis, o sal, a pimenta-do-reino e refogue. Reserve.

2.Para fazer o molho, frite a farinha de trigo na margarina, acrescente o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Coloque o requeijão, o sal, a pimenta-do-reino e misture. Reserve.

3.Prepare a massa de Lasanha Tradicional Mezzani de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Espalhe o molho em um refratário, cubra com uma camada da massa, coloque mais uma camada de molho, espalhe o brócolis e polvilhe a mussarela ralada. Alterne com molho, massa, brócolis e mussarela, finalizando com massa e molho.

4.Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido por 20 a 30 minutos. Sirva em seguida.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Lasanha de Brócolis com Requeijão? Aproveite para criar outros sabores com a nossa Massa de Lasanha Tradicional Mezzani! Ah, não se esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!

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Outras Receitas!

Udon de Legumes

Udon de Legumes 1000 665 Mezzani

Quer sair das receitas tradicionais e preparar algo com um toque diferente? Então não deixe de experimentar o Udon com Legumes.

Pizza de Quatro Queijos

Pizza de Quatro Queijos 1024 683 Mezzani

Mamma mia! Pizza é uma delícia, não é mesmo? E fica ainda melhor quando é feita com Mezzani.

Pastel de Maçã Caramelada com Sorvete de Creme 1024 543 Mezzani

Pastel de Maçã Caramelada com Sorvete de Creme

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

1 horas

RENDIMENTO

12 unidades

CUSTO

Médio

Sugestão

PASTEL DE FORNO (300g)

A massa que é fácil de preparar

Uma sobremesa de dar água na boca!

Depois de um almoço ou jantar gostoso, nada melhor do que uma sobremesa para fechar a refeição da melhor forma. Mas qual sobremesa fazer? O Pastel de Maçã Caramelada com Sorvete de Creme é a receita perfeita para cozinhar para a família. O recheio é saboroso e o sorvete de creme dá o toque especial!

  • 1 pacote de Massa para Pastel de Forno Mezzani (300g)
  • 300g de maçã Granny Smith (maçã verde)
  • 50g de açúcar refinado
  • 2g de canela em pó
  • ¼ de fava de baunilha
  • 15g de manteiga
  • 1 ovo (só a gema)
  • Açúcar cristal a gosto
  • Sorvete de creme a gosto

1.Descasque e pique a maçã verde. Leve ao fogo com o açúcar, canela, baunilha e manteiga.

2.Deixe cozinhando até que todo o caldo da maçã tenha evaporado. Desligue.

3.Pegue a massa de pastel e comece a rechear um de cada vez. Coloque o recheio, feche, pincele com a gema e jogue um pouco de açúcar cristal. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.

4.Depois de pronto, sirva com o sorvete de creme.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Pastel de Maçã Caramelada e Sorvete de Creme? Então crie outros sabores com a nossa Massa para Pastel de Forno Mezzani! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #MASSA#MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA #PASTEL #MAÇÃ #SORVETE

Outras Receitas!

Udon de Legumes

Udon de Legumes 1000 665 Mezzani

Quer sair das receitas tradicionais e preparar algo com um toque diferente? Então não deixe de experimentar o Udon com Legumes.

Pizza de Quatro Queijos

Pizza de Quatro Queijos 1024 683 Mezzani

Mamma mia! Pizza é uma delícia, não é mesmo? E fica ainda melhor quando é feita com Mezzani.

Raviolone de Parmesão ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão Roxo 1024 683 Mezzani

Raviolone de Parmesão ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão Roxo

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

04 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

RAVIOLONE PARMESÃO (350g)

A massa que é uma delícia!

A mistura da massa perfeita com o molho ideal!

Se tem uma característica que a Mezzani valoriza, é o sabor! O Raviolone de Parmesão ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão Roxo é um exemplo de massa saborosa e com um molho que agrada qualquer paladar. Por isso, se você está procurando por uma comida para fazer em um almoço de família, por exemplo, não deixe de conferir essa receita! Deu água na boca? Então mãos à massa.

  • 200g de tomate sem pele e sem semente
  • 200g de polpa de tomate
  • 2 dentes de alho
  • ½ cebola picada
  • 50ml de azeite
  • 5 ramos de salsinha picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Manjericão roxo a gosto
  • Queijo Grana Padano a gosto
  1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione os tomates picados e tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Deixe cozinhar até o tomate estar meio cozido. Quando o molho estiver encorpado, adicione a salsinha picada. E desligue.
  3. Em uma panela grande, coloque 1,5 litros de água para ferver. Em seguida, despeje o Raviolone e deixe cozinhando por 4 a 5 minutos.
  4. Escorra a água e acrescente o molho de tomate. Na hora de servir, polvilhe o queijo Grana Padano e o manjericão roxo.

Crie outros sabores com a Mezzani!

O Raviolone de Parmesão ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão Roxo é apenas uma das diversas receitas que você consegue preparar com os nossos produtos! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas deliciosas e fáceis com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #RAVIOLONE #MASSA#MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA

Outras Receitas!

Udon de Legumes

Udon de Legumes 1000 665 Mezzani

Quer sair das receitas tradicionais e preparar algo com um toque diferente? Então não deixe de experimentar o Udon com Legumes.

Pizza de Quatro Queijos

Pizza de Quatro Queijos 1024 683 Mezzani

Mamma mia! Pizza é uma delícia, não é mesmo? E fica ainda melhor quando é feita com Mezzani.

Canelone com Espinafre e Cogumelo 1024 681 Mezzani

Canelone com Espinafre e Cogumelo

DIFICULDADE

Média

TEMPO

1 hora

RENDIMENTO

06 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

LASANHA TRADICIONAL (500g)

Massa leve e saborosa!

A massa que é puro sabor!

Fala a verdade, uma massa com um recheio gostoso conquista qualquer um, não é mesmo? Ainda mais se os ingredientes são saborosos e saudáveis. Pensando nisso, você não pode deixar de conferir a nossa receita de Canelone com Espinafre e Cogumelo.

Feita com a deliciosa massa de Lasanha Mezzani, ela é perfeita para um almoço em família, por exemplo. Confira o passo a passo!

  •  500g de massa de Lasanha Tradicional Mezzani
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 150g de cogumelo fatiado
  • 575g de espinafre cozido e picado
  • 225g de requeijão cremoso
  • Salsa para salpicar, sal e noz-moscada ralada a gosto.
Para o molho de tomate:
  • 300g de tomate sem pele e picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de orégano seco
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  1. Em uma panela, misture o tomate, creme de leite, orégano, manjericão e o alho. Cozinhe em fogo alto por 10 a 15 minutos até engrossar, mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Em outra panela, coloque o óleo, alho e os cogumelos. Tampe e cozinhe em fogo alto por 2 a 3 minutos, mexendo 2 vezes.
  3. Escorra bem o espinafre e junte à mistura de cogumelos. Cozinhe em fogo alto por 5 a 7 minutos, mexendo de vez em quando. Retire a panela do fogo e junte o requeijão, misturando bem. Tempere com sal e noz-moscada. Transfira para um recipiente.
  4. Cozinhe a Lasanha Mezzani em uma panela grande com água, um fio de azeite e sal, por 5 minutos. Após cozida, retire as massas e reserve-as em um recipiente com água fria.
  5. Retire as massas e seque-as, separando-as uma a uma. Reserve. Recheie a massa com 2 colheres (sopa) da mistura de espinafre. Enrole o canelone e reserve.
  6. Coloque uma parte do molho em uma forma refratária e coloque os canelones por cima. Cubra com o restante do molho de tomate cremoso.
  7. Leve ao forno pré aquecido e asse por cerca de 20 minutos ou até o molho começar a borbulhar. Retire do forno, salpique com salsa e sirva em seguida.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Canelone com Espinafre e Cogumelos? Então crie outros sabores com a Massa de Lasanha Mezzani! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #CANELONE #MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA

Outras Receitas!

Udon de Legumes

Udon de Legumes 1000 665 Mezzani

Quer sair das receitas tradicionais e preparar algo com um toque diferente? Então não deixe de experimentar o Udon com Legumes.

Pizza de Quatro Queijos

Pizza de Quatro Queijos 1024 683 Mezzani

Mamma mia! Pizza é uma delícia, não é mesmo? E fica ainda melhor quando é feita com Mezzani.

Macarrão Somen ao Alho e Óleo 500 358 Mezzani

Macarrão Somen ao Alho e Óleo

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

04 porções

CUSTO

Baixo

Sugestão

MACARRÃO SOMEN (500g)

O macarrão japonês vai te conquistar!

Uma opção simples, fácil e saudável!

Procurando por uma opção que seja saudável e fácil de fazer? Então aposte no Macarrão Somen ao Alho e Óleo. O Somen é um macarrão japonês branco e muito fino. O melhor de tudo é que é muito simples de fazer, além de ficar super saboroso! Ficou com vontade? Não perca tempo e veja a nossa receita.

  • Macarrão Somen Mezzani (500g)
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • 5 litros de água fervente
  • Queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto
  1. Coloque em uma panela 5 litros de água e 1 colher (café) de sal. Leve ao fogo e deixe ferver.
  2. Junte o macarrão Somen Mezzani e cozinhe por 5 minutos. Quando pronto, escorra-o e reserve 1/4 de xícara (chá) da água quente.
  3. À parte, frite o alho no azeite em fogo baixo. Depois de frito, acrescente a água quente reservada e a pimenta, misturando bem.
  4. Acrescente o macarrão a essa mistura e mexa rapidamente. Sirva quente e com queijo parmesão ralado a gosto.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Agora que você já sabe como fazer essa receita simples e saudável do Macarrão Somen ao Alho e Óleo, aproveite para pensar em combinações diferentes para sua rotina. Com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Outras Receitas!

Udon de Legumes

Udon de Legumes 1000 665 Mezzani

Quer sair das receitas tradicionais e preparar algo com um toque diferente? Então não deixe de experimentar o Udon com Legumes.

Pizza de Quatro Queijos

Pizza de Quatro Queijos 1024 683 Mezzani

Mamma mia! Pizza é uma delícia, não é mesmo? E fica ainda melhor quando é feita com Mezzani.

Pizza de Tomate Seco 1024 683 Mezzani

Pizza de Tomate Seco

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

04 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

MASSA PARA PIZZA (300g)

Fácil e rápida de preparar! Uma delícia!

Simples, rápida e saborosa. Não tem combinação melhor!

Difícil quem não gosta de pizza, não é mesmo? Se você é um dos apaixonados por essa comida, você não pode deixar de fazer essa receita. O melhor é que além de muito sabor, é muito simples e rápido de fazer. Ficou com água na boca? Então veja como prepara uma Pizza de Tomate Seco!
  • 1 pacote de Massa para Pizza Mezzani 300g
  • 3/4 de xícara de molho de tomate
  • 3/4 de xícara de tomates secos picados em conserva de óleo
  • 6 bolas de mussarela de búfala cortada em rodelas
  • 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo dos tomates
  • 1 colher (sopa) de folhas de manjericão
  1. Sobre a massa de Pizza Mezzani, espalhe o molho de tomate.
  2. Cubra com tomates secos picados e, por cima, distribua as rodelas de mussarela de búfala. Regue com azeite de oliva ou o óleo e distribua as folhas de manjericão.
  3. Leve ao forno preaquecido em temperatura alta (220 °C) e asse até o queijo derreter e a massa ficar dourada.
  4. Retire do forno e sirva.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Agora que você já sabe como fazer uma deliciosa Pizza de Tomate Seco, aproveite para pensar em combinações diferentes para sua pizza. Com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #PIZZA #MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA

Outras Receitas!

Udon de Legumes

Udon de Legumes 1000 665 Mezzani

Quer sair das receitas tradicionais e preparar algo com um toque diferente? Então não deixe de experimentar o Udon com Legumes.

Pizza de Quatro Queijos

Pizza de Quatro Queijos 1024 683 Mezzani

Mamma mia! Pizza é uma delícia, não é mesmo? E fica ainda melhor quando é feita com Mezzani.

Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos 1024 683 Mezzani

Receita saborosa de Nhoque com Molho de Cogumelos

DIFICULDADE

Média

TEMPO

40 min

RENDIMENTO

04 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

NHOQUE DE BATATA 500 G

Textura leve e suave! O Nhoque de Batata Mezzani é puro sabor!

De origem italiana, o nhoque é um dos pratos tradicionais nos lares brasileiros!

Se você procura por uma receita tradicional e deliciosa, o nhoque é a opção perfeita!  Receita de origem italiana, o prato faz sucesso pelo sabor único e saboroso. Muitas combinações podem ser feitas, que tal experimentar um Nhoque com Molho de Cogumelos? O sabor é de dar água na boca. Veja como preparar!

  • 1 embalagem de Nhoque Mezzani (500g)
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 150g de cogumelos frescos cortados em fatias
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cubinho de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  1. Cozinhe o Nhoque Mezzani em água fervendo deixando por 3 minutos. Escorra e reserve.
  2. Frite a cebola na manteiga até começar a dourar. Junte os cogumelos e refogue por 1 minuto. Adicione o vinho e cozinhe em fogo alto cerca de 2 minutos.
  3. Junte a farinha aos poucos e misture bem. Retire do fogo, acrescente o caldo de galinha e a mostarda. Continue mexendo. Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Volte ao fogo e cozinhe até engrossar. Desligue.
  5. Coloque o nhoque em um recipiente, despeje sobre ele o molho e sirva.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Aproveite para pensar em outros molhos deliciosos para acompanhar o nhoque! Com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Outras Receitas!

Udon de Legumes

Udon de Legumes 1000 665 Mezzani

Quer sair das receitas tradicionais e preparar algo com um toque diferente? Então não deixe de experimentar o Udon com Legumes.

Pizza de Quatro Queijos

Pizza de Quatro Queijos 1024 683 Mezzani

Mamma mia! Pizza é uma delícia, não é mesmo? E fica ainda melhor quando é feita com Mezzani.

Pastel de forno recheado com carne seca e abóbora 1024 1024 Mezzani

Pastel de forno recheado com carne seca e abóbora

DIFICULDADE

Média

TEMPO

50 min

RENDIMENTO

12 unidades

CUSTO

Médio

Sugestão

MASSA PARA PASTEL DE FORNO 300 G

O que era bom ficou ainda melhor! A massa para pastel de forno da Mezzani é uma delícia!

Pastel é uma delícia, não é mesmo?

A possibilidade de recheios é uma das características que fazem com que essa comida seja tão desejada. E, se você gosta de receitas deliciosas, não pode deixar de fazer o pastel de forno recheado com carne seca e abóbora.

A massa, que vai ao forno, tem um sabor especial! O recheio já dá para imaginar, é uma explosão de sabores que com certeza irá te conquistar. Ficou com água na boca? Então confira o passo a passo!

  • 1 pacote de massa para Pastel de Forno Mezzani
  • 200g de carne seca dessalgada e desfiada
  • 50g de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 30ml de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200g de abóbora japonesa
  • 500ml de água
  • 30ml de shoyu
  • 1 tablete de caldo sabor legumes
  • 1 ovo
  1. Cozinhe a abóbora na água com o shoyu e o caldo de legumes. Reserve.
  2. Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola. Deixe fritar até a cebola estar transparente.
  3. Em seguida, coloque a carne seca e deixe cozinhar um pouco. Reserve.
  4. Amasse a abóbora até ficar um purê e misture com a carne seca
  5. Recheie a Massa para Pastel de Forno usando um pouco de clara de ovo para fechar. Pincele a gema por cima e leve para assar em forno a 180° C até dourar. Sirva em seguida.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Há uma infinidade de recheios que você pode pensar para fazer o seu pastel de forno! Com a Mezzani você pode fazer receitas fáceis e deliciosas. Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie outras receitas com a Mezzani! Confira nossa linha completa e aprenda mais receitas!

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Outras Receitas!

Udon de Legumes

Udon de Legumes 1000 665 Mezzani

Quer sair das receitas tradicionais e preparar algo com um toque diferente? Então não deixe de experimentar o Udon com Legumes.

Pizza de Quatro Queijos

Pizza de Quatro Queijos 1024 683 Mezzani

Mamma mia! Pizza é uma delícia, não é mesmo? E fica ainda melhor quando é feita com Mezzani.