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Lasanha de brócolis com requeijão
DIFICULDADE
Fácil
TEMPO
1 hora
RENDIMENTO
6 a 8 porções
CUSTO
Médio
Sugestão
LASANHA TRADICIONAL (500g)
Massa fácil e rápida de preparar
Prato tradicional com recheio de dar água na boca
Se você busca por uma receita tradicional com um recheio saboroso, a Lasanha de Brócolis com Requeijão é uma excelente opção. Feita com a massa Mezzani, rápida e fácil de preparar, este prato é perfeito para um almoço em família! O requeijão no molho branco ressalta o sabor, deixando tudo ainda mais saboroso e com um toque especial. Ficou com água na boca, não é mesmo? Então confira a seguir a receita!
- -Massa para Lasanha Tradicional (500g)
Para preparar o brócolis:
- 1 cebola grande picada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 xícaras (chá) de brócolis picados (talo e folhas)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 400g de queijo mussarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Para preparar o molho:
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
1.Em uma panela, para preparar o brócolis, doure a cebola e o alho na margarina. Junte o brócolis, o sal, a pimenta-do-reino e refogue. Reserve.
2.Para fazer o molho, frite a farinha de trigo na margarina, acrescente o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Coloque o requeijão, o sal, a pimenta-do-reino e misture. Reserve.
3.Prepare a massa de Lasanha Tradicional Mezzani de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Espalhe o molho em um refratário, cubra com uma camada da massa, coloque mais uma camada de molho, espalhe o brócolis e polvilhe a mussarela ralada. Alterne com molho, massa, brócolis e mussarela, finalizando com massa e molho.
4.Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido por 20 a 30 minutos. Sirva em seguida.
Crie outros sabores com a Mezzani!
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