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  • outubro 21, 2020

Talharim com Brócolis

Talharim com Brócolis

Talharim com Brócolis 1024 683 Mezzani

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

4 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

MASSA FRESCA TALHARIM (500g)

Deliciosa e irresistível!

O toque especial do brócolis

Uma das melhores qualidades de uma massa, é poder fazer diversas criações deliciosas. Dá para cozinhar diferentes molhos e utilizar vários ingredientes, inclusive hortaliças. Pensando nisso, a receita de Talharim com Brócolis é clássica. Veja a seguir o passo a passo!

  • Talharim Mezzani (500g)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cubinhos de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos e picados
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

1. Cozinhe o talharim de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.

2. Em outra panela, derreta a manteiga com os cubinhos de caldo de carne. Acrescente o amido de milho e mexa bem.

3. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um molho grosso. Retire do fogo e acrescente a maionese.

4. Em um refratário, coloque a massa, o molho e os brócolis já cozidos. Polvilhe com queijo e, se desejar, leve ao forno para gratinar.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Talharim com Brócolis? Aproveite para criar outros sabores com a nossa massa! E claro, não se esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!

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