2021

Cogumelos Grelhados https://mezzani.com.br/wp-content/uploads/2022/03/MEZZANI-Fotos-JAN2022-Ravioli-4-Queijos-com-Cogumelos-Grelhados-16-copiar-683x1024.jpg 683 1024 Mezzani Mezzani https://mezzani.com.br/wp-content/uploads/2022/03/MEZZANI-Fotos-JAN2022-Ravioli-4-Queijos-com-Cogumelos-Grelhados-16-copiar-683x1024.jpg outubro 7, 2021 novembro 13, 2023

Cogumelos Grelhados

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

3 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

RAVIOLI DE 4 QUEIJOS (400g)

Ideal para qualquer receita!

Massa Mezzani com cogumelos é sinônimo de sabor!

Para você que deseja inovar, andar por caminhos novos, experimentar sabores diferentes, a receita de hoje é perfeita. Os cogumelos grelhados junto com as massas Mezzani significam, acima de tudo, um sabor único! Confira abaixo como preparar essa deliciosa receita.

INGREDIENTES

1 embalagem de Ravioli 4 queijos Mezzani (400g)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
100g de cogumelo paris fatiado
100g de cogumelo shitake fatiado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Folhas de manjericão para decorar
Queijo parmesão para polvilhar

MODO DE PREPARO

Cozinhe o Ravioli Mezzani conforme as instruções da embalagem, escorra e passe por água corrente. Regue com um fio de azeite e reserve. Aqueça uma frigideira em fogo alto com a manteiga e o azeite e frite a cebola até murchar.

Junte os cogumelos e grelhe por 3 minutos. Misture com o ravioli reservado e tempere com sal e pimenta. Transfira para uma travessa, decore com o manjericão, polvilhe com o parmesão e sirva em seguida.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Cogumelos Grelhados? Aproveite para criar outros sabores com a nossa massa! E claro, não se esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!

COMPARTILHE:

#RECEITAS #CULINÁRIA #DICAS #PREPARO #MASSA #MEZZANI #ALIMENTOS #COMIDA #RAVIOLI #COGUMELOS

Outras Receitas!

By: Marcelo

Sorrentino ao Pomodoro

Sorrentino ao Pomodoro https://mezzani.com.br/wp-content/uploads/2022/03/MEZZANI-Fotos-JAN2022-Sorrentino-ao-Pomodoro-16-1024x683.jpg 1024 683 Mezzani Mezzani https://mezzani.com.br/wp-content/uploads/2022/03/MEZZANI-Fotos-JAN2022-Sorrentino-ao-Pomodoro-16-1024x683.jpg outubro 7, 2022 outubro 7, 2022

Massa combina com tudo, inclusive com frutos do mar. Pensando nisso, a nossa indicação…

By: Marcelo

Pacottini ao Limone

Pacottini ao Limone https://mezzani.com.br/wp-content/uploads/2022/03/MEZZANI-Fotos-JAN2022-Pacotini-ao-Limone-1-copiar-1024x683.jpg 1024 683 Mezzani Mezzani https://mezzani.com.br/wp-content/uploads/2022/03/MEZZANI-Fotos-JAN2022-Pacotini-ao-Limone-1-copiar-1024x683.jpg outubro 7, 2022 outubro 7, 2022

Massa combina com tudo, inclusive com frutos do mar. Pensando nisso, a nossa indicação…

Tagliatelle com camarão https://mezzani.com.br/wp-content/uploads/2021/03/Tagliatelle-com-Camarão.jpg 800 533 Mezzani Mezzani https://mezzani.com.br/wp-content/uploads/2021/03/Tagliatelle-com-Camarão.jpg março 15, 2021 março 15, 2021

Tagliatelle com camarão

DIFICULDADE

Fácil

TEMPO

30 min

RENDIMENTO

4 porções

CUSTO

Médio

Sugestão

MASSA FRESCA TAGLIATELLE (500g)

Ideal para qualquer receita!

A combinação perfeita de frutos do mar com a massa Mezzani

Massa combina com tudo, inclusive com frutos do mar. Pensando nisso, a nossa indicação de receita é o Tagliatlle Mezzani com camarão. O sabor você já deve imaginar como é, muuuito gostoso. Os ingredientes proporcionam aquele toque especial, que deixa o prato com gostinho de quero mais. Então coloque o avental e mão na massa!

INGREDIENTES

Tagliatelle Mezzani (500g)
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
2 cebolinhas em fatias bem finas
2 pimentas vermelhas sem sementes e picadas
1 dente de alho bem picado
425g de camarão grande sem pele, com a cauda
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de coentro picado
Sal e pimenta-do-reino moída na hora

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente de acordo com as introduções da embalagem.

2. Em uma frigideira, derreta a manteiga com o azeite em fogo médio. Acrescente o alho, a cebolinha e a pimenta. Refogue, mexendo por 2/3 minutos.

3. Aumente o fogo, junte o camarão e refogue, mexendo por 3/4 minutos (até ficar rosado). Adicione o suco de limão e o coentro, mexa e retire do fogo.

4. Escorra bem o macarrão e junte ao refogado de camarão. Tempere com sal e pimenta. Sirva imediatamente, com algumas folhas de coentro.

Variação: talharim com lula e limão. Substitua o camarão por 425g de lula limpa. Corte o corpo das lulas de um lado, deixando-as achatadas. Faça pequenos cortes cruzados na pele. Refogue, mexendo por 1/2 minutos.

Crie outros sabores com a Mezzani!

Gostou da nossa receita de Tagliatelle com Camarão? Aproveite para criar outros sabores com a nossa massa! E claro, não se esqueça de marcar a Mezzani ou usar a #mezzani quando fizer a receita. Queremos ver o seu prato! Estamos há mais de 70 anos no mercado, inovando sempre para oferecer produtos de qualidade e tornar as refeições momentos ainda mais especiais para nossos consumidores. Procure pelos nossos produtos no supermercado mais próximo de você e crie novas receitas com a Mezzani!